お弁当キッシュ

最近ハマってるもの…お弁当づくり
これは『新妻でもすぐできる簡単キッシュ』（笑）

卵…小１個
牛乳…大１／２
塩…少々
ハムのみじん切り…１／２枚
ミックスベジタブル…大１
粉チーズ…大１／２


ボウルに卵を溶き牛乳＆塩を入れ混ぜる。
ハム＆ミックスベジタブル＆粉チーズを加える。
おかずカップ（アルミがいい）に混ぜた卵液を入れフライパンに並べる。
ふたをして中火で４〜５分蒸し焼きにして中まで火を通す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…出来上がり♪さすが新妻！！自画自賛（笑）