キムチづくり

クラノスケ

2007年12月05日 19:45

職場の上司に教えてもらいながらキムチをつくりました♪
1…干した白菜を塩漬け
2…おかゆをつくる
3…大根や人参、ねぎなどをひたすら切る
4…ニンニク、生姜、りんごをすりおろす
5…調味料を入れてひたすら混ぜる、こねる、混ぜこねる
6…白菜に塗って完成♪
ちゃんと覚えたでしょ?
頑張った!えらい?えらい?

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